■ 企业家日报记者 李凤发
陈克明，湖南人。从不产小麦的南县出发，历经20多年的拼搏奋斗，打造出中国最强大的挂面王国——湖南克明面业股份有限公司。
今年62岁的陈克明，高挑的身板看起来有些瘦弱，不爱说话喜欢低着头憨憨地笑着。
“前不久，央视四套《流行无限》节目组的记者采访我，其中拍摄了一个镜头，还原了我创业时拖着板车吆喝着卖面的情景。”记者的采访勾起了陈克明的回忆。
陈克明告诉记者，这段被沉淀了近30年的往事就像昨天发生的一样，依然历历在目。那个时候虽然感觉到生活的艰苦与创业的艰难，现在回想起来，却又是温馨而有趣的。
“这段经历告诉我，要想成功必须努力改变自己，这也是我创业以来的一点感受吧。”陈克明说。
上世纪80年代初，一手木匠活在十里八乡很吃得开的陈克明，因一次偶然的事故失去了两个手指，他不得不放下心爱的锤子锯子，生活的困顿随之而来。
“一个大男人，总不能闲着，孩子老婆一家四口都指望着我。陷入生活困顿的我一直在努力寻找赚钱的机会。”
一次，在一家粮店的门口，陈克明听到有顾客在问：这里有湖北沙市的面条没有？回答说没有。有益阳的面条没有？还是说没有。这人扭头就走了。当时陈克明想，“我们南县的面怎么就没有人问呢？是南县的面做得不好么？如果我在南县把面做好了，大家都会来买我的面，生意一定不错，到时还怕没饭吃？”
陈克明非常兴奋，立刻回家把自己的想法告诉妻子，征求她的意见。妻子一听他的分析，认为主意很好，并表示支持陈克明的决定。
陈克明告诉记者，当时他家里非常穷，一年到头都很难吃到几餐面条，只有在过生日，家里来了客人时才可能吃上一碗。要学会做面条，也相当的不易。首先是没有资金，要买做面的机器，要买面粉。其次是没有技术，对如何将面做出来没有一点经验可言。三是创业环境不好。在改革开放的初期，在一个小县城里面创业，大家心里仍然笼罩着过去那种割资本主义尾巴的阴影。
“不管有多难，我是要做下去的，因为我要生存，要养活一家人。”陈克明如是说。
经过几番努力，陈克明找亲戚朋友借了一些钱，把做面的机器买回来了，也进了一些面粉。再经过几个月的摸索与实践，陈克明终于把面也做好了。可是问题又来了，面条有了，怎么卖出去呢？妻子跟他讲：“你就拖着板车去大街小巷卖吧。”
第一天，陈克明拖着百来斤盖有他的名字刻印的面条去南县街上卖，可是没有人前来询问，更没有人来买了。一天时间过去了，没有卖出一斤面条。第二天，比第一天好一点，傍晚的时候，一个老人家喊陈克明：“是不是卖面条的啊？”陈克明回答：“是的。” 老人家说要买两斤面条。在卖面条的过程中，老人家对他说：“小伙子，卖面得要大声吆喝，不然大家怎么知道你是卖面的呢？”
“原来做木匠的时候，根本不用吆喝，没有吆喝的经验。”陈克明告诉记者，他生性腼腆，大声的叫卖对他来讲是一件需要勇气的事情。
起初，陈克明拖着板车往人少的地方跑，他先要学会吆喝。“‘卖面啦，卖面啦，包退包换啦’，非常艰难喊出的第一声，连自己都听不到。”陈克明笑着告诉记者。
万事开头难，慢慢地，陈克明通过不断地练习，胆量就练大了，终于能在人多的地方吆喝了。这吆喝声一大，既壮了胆，又聚了人气。
从此以后，每天两百来斤面条，陈克明只需半天就能卖完。
“学不会吆喝，你就学不会做生意，手头的面再好，你也卖不出去。”陈克明通过吆喝懂得了：人的命运是可以改变的，但是，改变命运的前提就是首先必须改变自己。只有不断地改变自己，超越自己，才能让自己在某一个领域或某一行业站稳脚跟，并且一步一步把事业做大做强。
作坊起家的陈克明，如今在全国各地建有7家工厂，生意遍布全国的城乡角落。“陈克明”商标早已获中国驰名商标。
陈克明一手创立的“克明面业”，作为中国挂面第一股，每天闪烁在深交所中小板上。
在全国所有的超市，无论是跨国公司的还是本土的，陈克明面条在粮油专柜都摆在最显眼的位置，在全国销量排名第一。在小巷深处、乡村角落的商店，“陈克明”每天都要见到无数的消费者。
2012年，克明面业生产面条19.7万吨，2013年则是24万吨。
现在，人们也许不知道陈克明是哪里人，但看到“陈克明”三个字，一定知道他是中国面条的“代言人”。（来源：《企业家日报》2014-06-26 头版）
