陈克明代表呼吁：湖南人多吃湖南米

  “湖南优质大米在营养和口感上，都能与泰国米和五常大米媲美，湖南人就应该带头吃湖南米。”省人大代表陈克明在接受新湖南记者采访时说，湖南人要对湘米有自信，要让吃湘米成为潮流，合力重振湘米品牌。

  陈克明代表说，湖南自古就是“鱼米之乡”，但近年因为种种原因，湘米的声誉受到了影响。看到高档宾馆酒楼大都选择泰国米、五常米等，作为一名生长在洞庭腹地的南县人，他心里很不是滋味。

     陈克明代表在全省范围内对环境、土壤等适合种植大米的区域进行了摸底，调研结果发现，湖南绝大部分地区具有种植优秀稻米的良好自然环境，完全有条件重振湘米品牌。

     “想要重振湘米品牌，就要先做好品质。”陈克明代表认为品质要从“安全”和“好吃”两方面入手。

     陈克明代表说，食品安全是人们现在最关注的，湘米必须要建立严格食品安全保障机制，用检测数据说话，解除老百姓心头的疑虑，让老百姓吃得放心。

     他介绍，克明面业首期投资1.5亿元，成立了克明米业，并在南县建成了年产10万吨大米加工基地。同时他还投入数千万元，专门配备了检测设备，可以对大米进行数十项检测，确保舌尖上的安全。

     陈克明代表说，中国目前已经进入了小康时代，消费者在已经“吃饱”的基础上，更加注重“吃好”，更加注重大米的口感、品质。所以现在发展湘米产业，要注重品种的改良升级，也要注重加工，让湘米更好吃、营养更丰富。

  “大米品牌要想走向全国，单纯靠企业的力量还远远不够，还要依靠政府部门齐抓共管、倾斜支持、重点打造，才能实现。”陈克明代表认为，应当加强粮油品牌信用体系建设，严厉打击制售假冒伪劣产品行为，营造良好市场环境。

     “区域公共品牌做好了是利国利民的好事。”陈克明代表说，目前消费市场以次充好、虚假宣传的品牌琳琅满目，为了做优做强区域公共品牌，希望各级政府能完善粮食产业的产品质量标准、检验检测、质量追溯体系，强化品牌质量管控，为企业和消费者营造一个良好的市场环境。

     “一段时间以来，一些媒体对湖南大米进行不实炒作，严重影响了湘米声誉。”陈克明代表说，现在是互联网时代，消费者获取消息的渠道很多，对信息真实性的辨认度却有所下降，尤其是面对一些夸大宣传、不实报道的时候，消费者更容易盲从。希望各级主流媒体能够多角度加强对湘米产业的正面宣传，提升优质湘米在消费者心目中的认知形象。 （转载自新湖南）