中国面制品行业创新产品

9月6日，由中国食品科学技术学会主办的第十一届中国面制品大会在北京隆重召开。本届会议以“关注食品安全，提升产业价值”为主题，汇聚了来自食品监管部门的领导、媒体记者、面制品行业精英等500余人。与会代表就产业创新、市场分析、节能减排、技术标准、信息发布、公众科普、媒体教育等内容进行了深入研讨，共谋行业美好未来。

    克明面业股份有限公司陈克忠总经理受邀出席了会议，并作了《我国挂面行业的发展与突围》主题讲话。他在讲话中分析了我国挂面行业面临的严峻形势，指出挂面行业要想突出重围，保持过去十年来良好的发展势头，应重点做好资源整合、持续创新两个方面的工作，并向大会分享了我司在“技术创新、营销创新”方面的经验。

    大会还对2010-2011年度方便面、挂面、香精香料、粮食机械等行业的创新产品进行了表彰，克明面业推出的长面百岁家庭生日礼品挂面，以其考究的选料、独特的规格、精美的包装以及源远流长的文化，深受评审嘉宾的喜爱，在众多的参评品种中脱颖而出，荣膺“2010-2011年度中国面制品创新产品”奖。